「福岡に来たら絶対に食べないと損！」博多グルメのソウルフードBEST10

こんにちは！福岡グルメの魅力を知っていますか？もし博多に来て「何食べようかな～」と迷っているなら、この記事を読まないと損しますよ！福岡博多はおいしいものの宝庫。実は「福岡に来たら絶対に外せないソウルフード」がたくさんあるんです。今回はその中から厳選した福岡博多のソウルフードBEST10を、厳選して紹介しちゃいます！(∩´∀｀)∩

1. とんこつラーメン – スープは飲み干すのが礼儀？

まずはこれ！福岡博多と言えば、とんこつラーメン。もはや福岡を代表する国民食です。おすすめは「一風堂」の赤丸、白丸が優勝レベルで美味いです！こってりとした白濁スープに細麺、そしてトッピングの紅ショウガ。スープを一口飲めば、あなたも福岡の虜。スープを飲み干すのが福岡流ですが、「カロリーが気になる…」という方は無理しなくて大丈夫ですよ♪

一蘭天神店
とんこつラーメンの王道といえば一蘭。オーダーシートで好みの味を調整できるシステムも特徴的。24時間営業なので、いつでも食べられます。
元祖長浜屋
シンプルなとんこつスープと細麺が絶品。地元民からも愛されており、早朝から賑わう老舗です。
博多一双博多駅東本店
濃厚なカプチーノスープが特徴の長蛇の列ができる大人気店。隣には博多とりかわ専門店がありますので、はしご飲み可能ですｗ

2. もつ鍋 – ぷるぷるのもつがたまらん！

寒い季節に福岡を訪れたなら、もつ鍋は外せません。おすすめは山盛り＆食べ放題がついた「楽天地」です。プリプリのもつと、ニラやキャベツたっぷりのスープが体を芯から温めてくれます。コラーゲンたっぷりなので、美容にも良いとか！鍋を囲んで福岡の夜を楽しみましょう。ちなみに、もつ鍋の〆にはラーメンを入れるのが定番です。そう、ラーメン再びです！
もつ鍋おおやま博多駅店
博多駅直結でアクセス抜群。ここの味噌ベースのもつ鍋は特に濃厚でコクがあります。博多に来たら一度は試したいお店。
博多もつ鍋前田屋博多店
もつ鍋の名店として全国的に有名。特製の醤油ベースのスープが絶品で、もつがぷるぷるとした食感を楽しめます。
3. 明太子 – ご飯のお供だけじゃない！

福岡といえば明太子。これはもう全国的に有名ですが、実は福岡の明太子は種類も豊富で、食べ方もいろいろ。シンプルにご飯と一緒に食べるのもいいですが、パスタやおにぎり、さらには明太フランスパンなど、バリエーション豊富。ぜひ、あなた好みの明太子を見つけてください。
- やまや博多本店
  福岡の明太子ブランドとして有名なやまや。ランチでは明太子食べ放題が楽しめるため、明太子好きにはたまらないお店です。
- ふくや本店
  明太子発祥の店として知られ、品質と味にこだわりがあります。ギフトとしても人気ですので、家族や友人へのお土産にも最適。
4. 屋台グルメ – ラーメン以外もあるんです！

福岡の屋台と言えばラーメンを思い浮かべるかもしれませんが、実はそれだけではありません。焼き鳥、ぎょうざ、おでん、さらにはちょっとおしゃれなフレンチまで、屋台の世界は広がっています。通りすがりに気になる屋台があったら、思い切って入ってみてください。何かしらの出会いが、そこにはあります。
- 中洲屋台しんちゃん
  ラーメンだけでなく、焼き鳥やおでん、さらにはビールも揃っており、福岡の夜を堪能できます。地元民にも観光客にも人気です。
- 小金ちゃん
  天神エリアの有名な屋台。特に「焼ラーメン」が人気で、福岡の独特なB級グルメを楽しめます。
5. ごまサバ – 魚のうまさが爆発！

福岡の魚介はとにかく新鮮。その中でも「ごまサバ」は、サバ好きにはたまらない一品です。新鮮なサバにごまをたっぷりかけて、特製のタレと絡めたこの料理、福岡の居酒屋で見かけたら絶対に注文しましょう。「サバってこんなにうまかったっけ？」と感動すること間違いなしです。
- 磯ぎよし天神店
  新鮮なサバを使った「ごまサバ」が絶品。特製のタレとたっぷりのゴマが絡んだ味わいは、まさに福岡ならではの逸品です。
- 博多わすれないで
  落ち着いた雰囲気の居酒屋で提供される「ごまサバ」は、鮮度抜群で、食べ応えがあります。地元の食材を使った料理も豊富。
6. 一口餃子 – 小さくても大満足！

福岡の餃子は「一口餃子」が主流。おすすめは「博多ちょうてん博多本店」の餃子です。小さなサイズですが、その分パリッと焼かれていて、何個でも食べられちゃうのが怖いところ。サクサクと食べ進めると、気がつけば皿が空になっている…なんてことも。軽めのビールと一緒にどうぞ！
- 博多祇園鉄なべ
  鉄鍋でカリッと焼かれた一口餃子が看板メニュー。小ぶりながらもジューシーで、一口サイズなのでついつい食べ過ぎてしまいます。
- 小金ちゃん天神店
  餃子も一口サイズで手軽に楽しめると評判。屋台風の居酒屋で、他の福岡グルメと一緒に楽しめます。
7. 長浜ラーメン – あっさりとんこつの王道

福岡には「長浜ラーメン」というジャンルもあります。とんこつラーメンと似ていますが、ややあっさりしていて、さっぱりとした味わいが特徴です。夜遅くに「もう一杯行っちゃおうかな」というとき、罪悪感をちょっと軽減してくれるありがたい存在です。
- 長浜ナンバーワン長浜本店
  長浜ラーメンの名店。あっさり系のとんこつスープに、やわらかい細麺が絶妙に絡みます。替え玉も自由自在。
- 名島亭
  こちらも長浜ラーメンの老舗。スープがクリーミーで、コク深い味わい。あっさりしながらも満足感があります。
8. 水炊き – コラーゲンたっぷりの滋養鍋

鶏肉を使った福岡の伝統鍋「水炊き」。シンプルな出汁に鶏の旨味がじんわりと染み込み、具材を楽しんだ後は、出汁たっぷりのスープを飲むのが最高の贅沢。寒い日に体を温めるだけでなく、美肌効果も期待できるかも？女性には特におすすめです！
- 水たき長野本店
  昭和11年創業の老舗で、丁寧に取られた鶏ガラ出汁が魅力の水炊き専門店。シンプルながらも深い味わいのスープは絶品です。
- 博多華味鳥博多駅前店
  地元福岡で人気の華味鳥を使用した水炊き。コラーゲンたっぷりで、特に女性に大人気。おしゃれな店内も魅力です。
9. 鉄鍋餃子 – 鉄板で焼かれたカリッと餃子

福岡で餃子を食べるなら「鉄鍋餃子」をぜひ体験してください。熱々の鉄鍋でカリッと焼き上げられた餃子は、外はパリパリ、中はジューシー。これがビールとの相性バツグン！お酒が進むこと間違いなしです。食べすぎ注意ですよ！
- 博多一口餃子屋鉄鍋
  鉄鍋でカリカリに焼かれた餃子が特徴。肉汁が口の中で広がり、ビールとの相性も抜群です。店舗も小洒落た雰囲気でデートにも最適。
- 博多祇園鉄なべ
  一口餃子といえば、ここ！熱々の鉄鍋で提供される餃子は、外はパリパリ、中はジューシー。シンプルな味付けで、いくつでも食べられます。
10. 博多うどん – やわらか麺に染みるだし

最後に、福岡を代表するもう一つの麺料理「博多うどん」。ダントツ人気は早い安い美味いと三拍子揃った「牧のうどん」です。食べても減らない？魔法のうどん麵だと評判ですね（笑）。博多うどんは柔らかめの麺とあっさりした出汁が特徴で、胃に優しいのが嬉しいポイント。お腹いっぱい食べた翌日でも、さらっと食べられる福岡の心温まるソウルフードです。
- かろのうろん
  創業100年を超える老舗で、柔らかい博多うどんを提供。シンプルながらも風味豊かな出汁が地元民に愛されています。
- うどんウエスト
  福岡を代表するうどんの人気チェーン店。メニューも豊富なので大満足です。
- 資さんうどん
  うどんだけでなく、丼ぶりとおはぎも美味い！家族連れにも優しい人気店です。
まとめ：福岡博多グルメで心もお腹も大満足！

以上、福岡博多に来たら絶対に食べないと損をするソウルフードBEST10をご紹介しました！
どれも地元の人々に愛される味ばかりですが、他にお好み焼きの「ふきや」、焼き鳥とりかわぐるぐる巻きの「とりかわ大臣」も博多駅近くで食べれますのでオススメです。
これらのお店はどれも福岡の魅力的なソウルフードを堪能できる名店ばかりですので、訪れる際にはリストに入れて、福岡グルメを思う存分楽しんでくださいね。
旅行中はぜひ、福岡の街を歩きながら、次はどの美味しい料理を食べようかワクワクしてください。食べ過ぎには注意しつつ、福岡グルメを存分に楽しんでください！ではまた。(∩´∀｀)∩